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小松菜

実家近くの大手スーパーでお買い物をしてきました。

田舎町もお得がないわけではありませんが、都心部の大手に比べると、常に最安値商品がいくつもあり、大人買いをして帰ります。

今年は野菜、特に葉物野菜が高騰しておりましたが、やっと値が戻ってきましたね。
でも、少し目を疑う光景が‥

美しい小松菜が1パック28円。

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28円は驚き。水耕栽培でしょうか?こんな値段?

消費者としては嬉しいですが生産者としては複雑。こんな価格の野菜が出回ったら農家はやっていけません。



うちに帰ると、玄関先に人参がおいてありました。田舎あるある(^ ^)
ゴツゴツと不恰好な(失礼)色素の濃い人参です。
決して店頭に並ばない感じですが、美味しそう。きっとあの人からかなー

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無農薬でできる野菜は小さく形も悪くなってしまうようです。街で暮らしていた時は、形が揃って傷のないより大きな野菜を選んでいました。

散歩の途中でいっちゃんからいただいたごぼうとあわせて。ごぼうも太さ、長さがまちまちで太いのは折れてます。

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鶏ごぼう。とれたて野菜は、短時間で柔らかく良いお味になります。
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ごぼうのかき揚げ、ついでにふきのとうも天麩羅に。ちょっと衣がぼったりで失敗しました。

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あれ?小松菜は? (^。^)




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電話

田舎暮らし、自分の予定は置いといてお手伝いに行かないといけないこと多々あります。

お祭りの翌日、他県の農業指導者さん向けの講義のお手伝いに行きました。
声をかけてくださったのは鳥獣害の専門家サカイさん。
「あんたに貸そうと思って肥料特集の載った雑誌持って来とるんや。で、今講義の準備しとるんやけど手伝ってくれんか?頼むわー」

当日9時半に電話がかかって来ました。講義は10時開始。
声がかかるうちが花です。お手伝いしますけど‥‥‥なぜ、本を準備した昨日とかに一本電話できない?(´-`).。oO
子猫のトイレを片付け、掃除と旦那の昼ご飯の用意はほっぽって駆けつけました。

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農業人口は減る一方で残った人も高齢化。田や畑の管理で最も大変なのは雑草。草を刈らないと耕作地まで獣が寄ってくる。獣が増え、手入れができなくなり耕作放棄地が増える。里は荒れ、さらに獣を寄せ、ますます農業が続けづらくなる。

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サカイさんは人の輪、防草、害獣柵、罠、これらをうまく活用して里を守ろうと活動されています。
『里人』と書いて『さともり』、この言葉がコンセプトのようです。

正解はまだ見つかっていない世界。私たち夫婦も里人になるべく目下勉強中です。

‥‥でも、なるべく早く電話をください(^。^)


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張り込み

ただいま夜中の0時過ぎ、うちの畑の横で張り込み中です。

先日の共同通信社、他の取材のついでに立ち寄られた時、けものと戦う当農園(初心者マーク付き)に興味を持っていただいて3回めのご来園です。

一度めは鹿のフン 世界へ

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二度めは暗視カメラを仕掛けていかれました。

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今夜は、泊まり込み、夜中の取材になります。

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一人で行くと言われましたが熊に襲われるといかんので(冗談です)、このみぼら嫁が同行しております。
頼みの主人は早朝から仕事が入っていました。わたしσ(^。^)でいいのかな ?

さてどんな写真が撮れるのか、続きはまた後日。


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だいこん

大根が育ちつつあります。
10年前後の耕作放棄地。すすきの堆肥、草木灰のみで栽培しています。

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細いですがすくすくと伸び、土寄せをしても外に飛び出してしまいます。もともと石だらけの土地、畝を高めに盛りましたが、まだ全体の土が硬いので上に伸びちゃいますよね。フカフカの土はまだまだ先やけん。

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一本抜いてみました。
このみ先生の評価は高いようです。葉っぱを一心にハミハミしてこちらを向いてくれません。
長さは十分ですが、もう少し太ってほしいところ。
実は、この大根、都市部市民農園で作った大根と同じ種です。市民農園の大根は、硬く短く、鬆(す)が入ってしまっていました。

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おでん煮てみました。うまっ。旨いです。


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にんにく

道の駅の直販所でにんにくの生産者さんにお話を伺うことができました。
9月末に植えたにんにくの芽が出ないんですよ、と心配事相談。
しばしにんにく栽培のコツ、土、肥料、雑草対策など教えていただき、小さいのでよかったらと袋いっぱいのにんにくまでいただきました。

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そんな場面をここへ来て何度か経験しています。ものをいただくこともですが、いろいろお話を聞かせていただくことがとにかくありがたい。種の袋や本には記載されていないこの土地、この気候ならではの注意点。みんな優しい。

ニラ

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落花生

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ささげ

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厳しい自然の現実に直面することもありますが、みなさんに励まされます。

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台風の後、9月末に植えたにんにくが発芽していました。道の駅で心配ないよと言われた通りです。
自然もちょっとだけ優しく、ありがたい。感謝。




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このみぼらの嫁

Author:このみぼらの嫁
岐阜県 郡上市和良町の山間で農業を始めました。

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