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小松菜

実家近くの大手スーパーでお買い物をしてきました。

田舎町もお得がないわけではありませんが、都心部の大手に比べると、常に最安値商品がいくつもあり、大人買いをして帰ります。

今年は野菜、特に葉物野菜が高騰しておりましたが、やっと値が戻ってきましたね。
でも、少し目を疑う光景が‥

美しい小松菜が1パック28円。

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28円は驚き。水耕栽培でしょうか?こんな値段?

消費者としては嬉しいですが生産者としては複雑。こんな価格の野菜が出回ったら農家はやっていけません。



うちに帰ると、玄関先に人参がおいてありました。田舎あるある(^ ^)
ゴツゴツと不恰好な(失礼)色素の濃い人参です。
決して店頭に並ばない感じですが、美味しそう。きっとあの人からかなー

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無農薬でできる野菜は小さく形も悪くなってしまうようです。街で暮らしていた時は、形が揃って傷のないより大きな野菜を選んでいました。

散歩の途中でいっちゃんからいただいたごぼうとあわせて。ごぼうも太さ、長さがまちまちで太いのは折れてます。

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鶏ごぼう。とれたて野菜は、短時間で柔らかく良いお味になります。
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ごぼうのかき揚げ、ついでにふきのとうも天麩羅に。ちょっと衣がぼったりで失敗しました。

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あれ?小松菜は? (^。^)




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テーマ:田舎暮らし日記 - ジャンル:ライフ

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このみぼらの嫁

Author:このみぼらの嫁
岐阜県 郡上市和良町の山間で農業を始めました。

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