FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「蕗(フキ)を採りにいらっしゃい」

また今年も声をかけていただきました。

201806030037148ea.jpg

モリヒコ先生は主人が山のお仕事だったりでお世話になっている方です。
私も時々遊びに行って料理のこと、農業のこと、暮らしのこといろいろ教えていただいています。

201806030037104ac.jpg

蕗は鍋の大きさに合わせて採るんだよ。
できれば銅の鍋がいい、ふきの緑色が綺麗に出るからね。

20180603002115626.jpg

鎌を持ってヒゴを腰に下げ自分で採る。足が痛くても甘えてはいられません。
しかし、ちゃんと一番平らな取りやすい場所を私のために残してくださっていました。

201806030021050f9.jpg

モリヒコ先生のところの蕗は太く柔らかいのです。15分ほどで鍋一杯分のフキが採れました。

20180603002112f9d.jpg

作業の後は、先生のとっておきコーヒーをいただきます。

年末に大怪我をして春先は動けず、
蕗の薹(ふきのとう)は取りに来れなかったけれど‥大丈夫、また来年くればいいのです。

いろんなものが私を待っていてくれると感じる時間です。


ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします。
↓↓↓
スポンサーサイト

テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんばんは。

お久しぶりです。
フキですか・・・・・孝ちゃんは大好きでした。
当時はよく岐阜から送ってくださっていました。

それを義母が料理してくれて食べていました。

僕はちょっと苦手(笑)

怪我の影響もほとんどなくなったようですね。
よかったです。

孝ちゃんと誕生日が一緒だと聞いて嬉しくなりました。
この日に生まれた人はみんな優しいんだと思いました。

また、よろしくお願い致します。

孝ちゃんとパパさんへ

孝ちゃん、パパさん、こんばんは。
私もブログをサボり気味です。最近いろいろな偶然に力をいただいています。誕生日が一緒だなんてもう他人とは思えないですね(^。^)
不思議な出会い、素敵な出会いに感謝です。こちらこそよろしくお願いします。
プロフィール

このみぼらの嫁

Author:このみぼらの嫁
岐阜県 郡上市和良町の山間で農業を始めました。

最新記事
応援お願いします
カテゴリ
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。